طريقة تحضير فراخ مشوي مثل المطاعم مع الصور

المقدمة

الفراخ المشوي هو أحد الأطباق المحببة في كل مطبخ. إذا كنت تبحث عن طريقة مميزة لتحضيره في المنزل بنفس طعم المطاعم، فأنت في المكان الصحيح. سنقدم لك أفضل وصفة لتحضير فراخ مشوي مثل المطاعم مع الخطوات والصور لمساعدتك.

المكونات

قبل البدء في التحضير، تأكد من توفر المكونات التالية:

– فرخة كاملة مقطعة أو صدور فراخ
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– عصير ليمونة واحدة
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة

اتبع الخطوات التالية لتحضير الفراخ المشوي:

1. في وعاء كبير، اخلط زيت الزيتون، الثوم المفروم، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، والملح جيداً.
2. ضع قطع الفراخ في التتبيلة واغمرها جيداً. اتركها تتبل لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل تحضيرها قبل ليلة من الطهي.
3. سخن الشواية أو الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية).
4. ضع قطع الفراخ على الشواية أو في الفرن واتركها تطهى لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تتحمر بشكل جيد وتنضج من الداخل.
5. قدم الفراخ المشوي مع الخضار أو السلطات حسب الرغبة.

الخاتمة

يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة فراخ مشوي لذيذة مثل التي تُقدم في المطاعم. اتبع هذه الوصفة بحذافيرها وستنبهر بالنتيجة. لا تنسى مشاركة تجربتك وصور الفراخ المشوي مع الأصدقاء والعائلة!